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中国膳食营养补充剂市场规模超1500亿元,占全球市场份额逐步提升

2019-09-06 15:57

摘要:(1)膳食营养补充剂介绍  膳食营养补充剂,又称为膳食补充剂、营养补充剂等,是作为饮食的辅助手段,用来补充人体所需的氨基酸、微量元素、维生素、矿物质等的产品,膳.........

  (1)膳食营养补充剂介绍

  膳食营养补充剂,又称为膳食补充剂、营养补充剂等,是作为饮食的辅助手段,用来补充人体所需的氨基酸、微量元素、维生素、矿物质等的产品,膳食营养补充剂包含片剂、胶囊、粉末、液体等多种形式。

  根据FDA定义1 ,膳食补充剂(Dietary Supplement)一般包括维生素、矿物质、植物提取物、氨基酸等一种或多种成分。国内对膳食营养补充剂或膳食补充剂并没有官方或法律定义,最早的官方表述出现在工信部发布的《产业转移指导目录(2012年)》文件中,并将“膳食营养补充剂”产业作为北京市优先承接发展的产业。

  膳食营养补充剂主要包括维生素及矿物质膳食补充剂、体重管理及运动营养等。其中我国的维生素及矿物质膳食补充剂占90%以上、体重管理及运动营养合计占比10%左右。

  从原料上讲,“膳食营养补充剂”的原料一般是人体必需的营养素(根据《食品营养强化剂使用标准》(GB 14880—2012),营养素指食物中具有特定生理作用,能维持机体生长、发育、活动、繁殖以及正常代谢所需的物质,包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素等),或者其他营养成分(如功效关系相对明确的生物活性物质)。

  膳食营养补充剂与保健食品存在着明显的区别:

  膳食补充剂与保健食品的区别(国内)

膳食补充剂

保健食品

定义

以补充维生素、矿物质等营养物质功能,而不以提供能量为目的的产品

声称并具有特定保健功能或以补充维生素、矿物质为目的的食品。即适用于特定人群食用,具有调节机体功能、不以治疗疾病为目的,并且对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害的食品

功能

补充膳食供给的不足,预防营养缺乏和降低发生某些慢性退行性疾病的风险

调节机体功能

健康宣称

属于普通食品的,按照GB 28050-2011《预包装食品营养标签通则》的规定,标注营养或营养成分功能声称

可以声称被批准的特定保健功能

成分

维生素、矿物质、氨基酸、动物和植物提取物等,主要取自天然物种,也有通过化学或生物技术生产的安全可靠的物质

中草药或植物提取物

  注:Dietary Supplement Health and Education Act of 1994(DSHEA),www.fda.gov/food/dietary-supplements

  (2)市场容量及发展前景

  全球膳食补充剂行业规模始终稳步增长,根据市场调研机构中国产业竞争情报网数据,2018年全球膳食营养补充剂市场规模为1356.8亿美元。预计到2022年,市场规模将达到约1730.8亿美元:

  2014-2022年全球膳食补充剂市场规模及增长预测

  数据来源:chinacir

  由于国外膳食补充剂行业历史久、发展成熟,企业品牌在其产品细分领域深耕数年,在产品广度、深度以及品牌影响力上具有绝对优势。美国一直是最大的膳食补充剂单一市场,约占全球总市场规模的33.1%。同时,由于中国等国家市场需求的快速增长,带动亚洲地区整体规模超过美国市场,亚洲市场整体市场份额达到35.7%,其中中国市场约占17%:

  全球膳食补充剂分地区市场份额情况(2018年)

  数据来源:chinacir

  我国膳食补充剂行业2014年以来一直保持10%以上的市场增速,高于全球市场增速,但增长率在逐年降低。2018年市场规模达到1542.8亿人民币,同比增长11.5%。预计2022年市场规模将达到2213.9亿人民币:

  2014-2022年中国膳食补充剂市场规模及增长预测

  数据来源:chinacir

  从产业发展阶段来看,我国膳食补充剂产业仍处于起步阶段,居民使用膳食补充剂的意识和习惯尚未完全建立,膳食补充剂产品的普及率和人均消费远低于发达国家水平:2018年国内膳食补充剂人均消费仅为16.5美元,远远低于美国的人均136.7美元,未来国内市场上升空间巨大。

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